Ce week-end j'étais au salon des vins, un copain vigneron nous avait demandé, "N" et moi, de tenir son stand. Il était retenu pour des raisons familiales.
On a donc vu passer une cohorte de dégustateurs, de buveurs à bon compte, de profanes timides, bref nos frères humains aimés.
Un sous-préfet, d'une sous-préfecture voisine, fort aimable et même d'agréable commerce, a été très séduit par ce cabernet ample, large d'épaule et souple, délicieux. Mais il nous a confié : "c'est très bon, mais mettre sur la table de ma sous-préfecture un vin qui s'appelle "les cabernets sont au fond du couloir" c'est... comment dire...délicat."
Et comme l'autre vin s'appelle "l'enfant terrible"... Il n'en a pas pris non plus!
C'est dur le boulot de sous-préfet!
