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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 23:00

"Le créateur en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite à l'appétit et l'en récompense par le plaisir" Brillat-Savarin.

a table

 

 

 

 

Il s'appelait le père Gourier, il fréquentait le restaurant "Bonvalet" à Paris, sous le second empire. On le baptisa " l'assassin à la fourchette". Voici comment il procédait. Il prenait un invité à l'année et le gavait jusqu'à ce que mort s'en suive. Sa première victime tint six mois. La deuxième mangea pendant presque deux ans et succomba d'une indigestion de foie gras. La troisième était encore à table au bout de trois ans, mais ce fut Gourier qui plongea dans son assiette d'aloyau, foudroyé par une apoplexie.

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Published by Balthazar Forcalquier - dans LES HISTOIRES DE TONTON BALTHAZAR
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